第2403章买番椒枯茗
人群中一个头发花白的阿婆,突然幽幽地叹了口气:“哪个做父母的,不想给孩子最好的生活,他也想顿顿吃肉,奈何条件不允许啊!不然,也不至于买这又脏又臭的猪下水了。”
阿婆的这番话,犹如一石激起千层浪,瞬间引起了共鸣,几个路过的大娘婶子也跟着随声附和:“老姐姐说的对,你们有钱人理解不了我们庄稼人的艰辛。一年到头,也不过勉强填饱肚子罢了,哪里有钱买肉。”
……
大家你一言我一语,如同一群叽叽喳喳的麻雀,将枪口通通转向了拦住陈家旺的那个年轻男子。
只见那人的脸色,就像变色龙一样,一阵青一阵白,难看到了极点。
见此情景,陈家旺赶忙站出来做和事佬:“大娘婶子,谢谢你们,帮我说话,不过,这时间也不早了,还是抓紧时间买东西吧!不然,一会天就黑了。”
这些人也是为了给他打抱不平,才会出言训斥对方,如果自己再不出面压制,怕是会把事情闹大。
他刚刚有仔细瞧过,那人身上的穿着,一看就价值不菲,绝非普通百姓,若是将对方惹急了,对他们没有好处。
最先开口说话的那个大娘,拍了拍陈家旺的肩头,眼中满是慈爱:“小伙子,别灰心,你还年轻,大娘相信,只要你踏实肯干,日子会一点点好起来的。”
陈家旺不想再耽搁功夫,笑着点了点头:“嗯!我会努力的,大娘我还要买点东西,就先走了。”
再磨蹭一会天就黑了,不能再耽搁下去了,他得赶紧去买调料。
得益于背篓中的猪大肠,不论他走到哪里,大家都像躲瘟疫一样,同他保持一定的距离,陈家旺很满意这种效果。
功夫不负有心人,他终于在蕃邦人开的店铺里寻到了枯茗的踪迹,只不过价格稍显昂贵,要二十文一斤。
“掌柜的,这价格是不是有点贵啊!能再便宜点不?我多买一些。”
只见那外邦人连连摇头,用那略显生硬的中原话说道:“客官,这价格已经是很实惠了,用它来烤肉味道绝佳,您一点也不亏。”
陈家旺万没料到这个蕃邦人如此执拗,做生意哪有一口价的,他就不信了,还砍不下这价格。
“我跟你讲,你这样做生意可不行啊,你看看,别家店铺生意那是门庭若市,人来人往,唯独你这里门可罗雀,哪有卖东西不给讨价还价的道理……”
陈家旺噼里啪啦说了一大通,费了不少口舌,最终以每斤十五文的价格,买下了一百斤的枯茗。
他寻思着这东西应该不容易变质,多买点也无妨,免得冬季时有人想吃烤串,却因为缺少这一味调味料,而流失了老顾客。
陈家旺付了银子后,让铺子里的伙计帮忙,将满满一大袋枯茗抬到了路旁。
主要是,这里距离他所住的客栈,差不多有两里地,这么远的路,他可没那力气背回去。
更何况还要买番椒,即便他有使不完的力气也无法全部扛回去,最省事的办法,就是找一辆驴车拉回去。
说来也巧,他刚让人把袋子放到路旁,一辆驴车就出现在眼前,陈家旺赶忙叫住。
两人将枯茗抬上车,便开始寻番椒。
由于番椒是各大酒楼食肆不可或缺的一种调味料。所以,并不像枯茗那般难找。
不一会儿,就看到两三家,最后挑了那家价格虽稍贵一些,但番椒却红得像火,干净得一尘不染,里面连根杂草都没有。
冬天漫长,番椒用量可大了,他一咬牙,干脆买了三百斤,估摸能吃上好一阵子。
村里收番椒才两文钱,县城贵些,直接翻了倍,也才花一两多。
枯茗和番椒加起来,还不到三两银子。
赶车的汉子实在憋不住,还是问出了口:“公子,你这背篓里装的啥呀!咋这么臭?”
他也知道不该问,可实在好奇,心里寻思,这背篓里不会是臭肉吧。不然,咋味道这么大。
也不能怪车夫不知道,原来是陈家旺不知从哪捡了几片白菜叶子,搁那堆猪大肠上面了。
这东西倒是能防人靠近,就是有个坏处,招苍蝇。
他也不知道咋回事,都十月份了,居然还有苍蝇,在他耳边嗡嗡嗡,吵得要命,实在没招了,这才在路上随手捡了几片白菜叶子压在猪大肠上。
听到车夫的话,陈家旺老实说:“是猪大肠。”
“啊!”车夫一脸嫌弃:“你咋买那玩意儿啊!臭烘烘的,就算洗得再干净,还是有股味儿,也就那些穷得叮当响的人,才会买这东西。”
话一出口,他就后悔了,这才明白啥叫祸从口出。
他这不就是嘛!明明没那意思,却顺嘴就说出去了,想解释又不知道咋说。
陈家旺倒不在意车夫的话,甚至想改变大家对猪下水的看法:“以前我也这么觉得,但自从吃了一次娘子炒的猪大肠后,我就爱上那味道了,其实做好了,还挺好吃的,下酒正合适。”
听闻此言,车夫挠了挠后脑勺,憨态可掬地说:“不怕公子笑话,以前家里穷得揭不开锅时,婆娘也曾买过猪下水来吃,但那味道实在是难以下咽,最后全吐了出去,自那以后,便再也没吃过了。”
陈家旺回头瞥了眼车上的背篓,嘴角微微上扬:“我家里是卖卤味的,其中就有猪头、猪蹄、猪下水,心肝肺等,味道深受食客们的喜欢。你还是没有掌握窍门,做的方法不对。”
听到这话,车夫立马向陈家旺讨教起经验来。
陈家旺只是将用草木灰,或是面粉清真的方式,告诉了对方,至于做法却没有,毕竟,那是他们家安身立命的配方,岂能轻易透露给旁人。
……
驴车慢慢悠悠,很快便回到了客栈,陈家旺刚跳下驴车,眼尖的店小二就从里面快步走了出来。
“公子,您回来了?”
“是啊!再不回来天就黑了。对了,小二哥,我买了一些调味料,你这里可有地方放?”
这么多东西,总不可能搬回房间里吧!毕竟,上下楼梯不方便。只能把希望寄托在客栈。
店小二点点头:“有,后院刚好有一间平时用来堆放杂物的屋子,里面也没啥东西,这些放进去完全不成问题。”
将番椒和枯茗全部搬去库房后,陈家旺这才背着竹篓进了客栈。
此时,正逢晚饭点,一楼大堂,有不少客人在吃饭,还没等他走到众人近前,就有个妇人一边用手扇风,一边说:“什么东西啊!这也太臭了吧!”
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